齊行動

名廚齊惜福@中華廚藝學院

「齊惜福」於中華廚藝學院舉行第二次「名廚齊惜福」活動。

"2013年12月14日,「齊惜福」於中華廚藝學院舉行第二次「名廚齊惜福」活動。十多間參與「校園零廚餘」計劃學校的學生享用以綠色環保為主題的自助餐,帶出減少廚餘、按量進食等珍惜食物的訊息。當天的菜譜均以惜食原則設計,由「中華廚藝學院」名廚主理。

莫文蔚為是次活動的大使,她與其母親一同出席活動,並講述自己「惜」飲「惜」食的好習慣。

活動接近尾聲時,齊惜福發起人及贊助人梁唐青儀女士、齊惜福主席梁祖彬教授,MH,太平紳士及「香港餐飲聯業協會」會長黃家和先生一起進行「光碟」行動,高舉「全清」的餐碟進行大合照,身體力行支持減少廚餘。

齊惜福衷心感謝「點點綠」、「長沙灣蔬菜統營處」及各個協作單位,包括「中華廚藝學院」、「香港專業教育學院(沙田)」及「中華電力有限公司」,以及各位嘉賓和出席人士支持。"