根據環保署2019年的統計數字，香港每日大約會有3,353公噸的廚餘被送往堆填區，對堆填區造成壓力。不過只要我地由生活入手，將廚餘分類，一啲可以被分解嘅廚餘就可以轉化成為生物氣同埋有機肥料等有用資源，而當中的生物氣仲可化成可再生能源添。