2013年2月24日，「齐惜福」于香港迪士尼酒店举行新闻发布会，宣布齐惜福即日启动。当日亦就饶宗頣教授为齐惜福撰写的墨宝牌匾进行颁赠仪式，为齐惜福正式揭开序幕。参与嘉宾和采访的传媒朋友多达数十人，大多数嘉宾亦留步参与于发布会后举行的「名厨齐惜福」午宴。
新闻发布会
2013年2月24日，「齐惜福」于香港迪士尼酒店举行新闻发布会，宣布齐惜福即日启动。当日亦就饶宗頣教授为齐惜福撰写的墨宝牌匾进行颁赠仪式，为齐惜福正式揭开序幕。参与嘉宾和采访的传媒朋友多达数十人，大多数嘉宾亦留步参与于发布会后举行的「名厨齐惜福」午宴。